果蔬呼吸測定儀提供果蔬呼吸研究的重要指標。大家知道嗎？采摘之后的果蔬也會有呼吸作用，比如我們吃到的香蕉，果農們都會提前采摘，運到我們手里的時候就正好吃，所以摘下來的水果也會有呼吸作用。但是果蔬的呼吸會加速果蔬的生命活動，消耗果蔬的儲存物質，加快其腐爛速度，不利于果蔬的儲存，要對果蔬呼吸強度進行專門測量，這需要專門的果蔬呼吸強度測定儀。

WX-HX20果蔬呼吸測定儀可以幫助人們了解果蔬的健康狀態和新鮮度，它可以用在冷藏庫、氣調庫、超市冷柜等儲藏條件下的果品和蔬菜呼吸強度的測定和分析研究，它是通過監測果蔬自身的呼吸作用和生理活性來判斷新不新鮮的，另外，它可以根據果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室，加快了平衡和測定時間。

果蔬呼吸測定儀采用高端品質，雙波長紅外二氧化碳分析器，3.5寸TFT 真彩液晶顯示器，可以通過電腦直接操作儀器，同時顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度及變化曲線。可以說，有了這款儀器，就能更好地保存蔬果，提供研究的重要指標。

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